本文摘要：5张图片“在我们老家有一种主食--豆腐卷，就是用豆腐和白菜做到馅，面粉做到皮，用一口大大的铁锅，把豆腐卷张贴到锅边上，煮了的时候，底下有一层脆底，十分的爱吃。

5张图片“在我们老家有一种主食--豆腐卷，就是用豆腐和白菜做到馅，面粉做到皮，用一口大大的铁锅，把豆腐卷张贴到锅边上，煮了的时候，底下有一层脆底，十分的爱吃。早已有好久没不吃过了，虽然我没那种大大的铁锅，但是我用煮的，也很不俗呢。

​” 食材明细主料面粉350克豆腐500克白菜300克辅料大葱1棵盐5克鸡精3克花生油5克原味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性豆腐卷的作法步骤1面粉煮沸和成团，睡20分钟。2白菜加一点盐，汤头。3豆腐切丁。4把白菜剪刀腊水分，葱切末一起放进盆中。

5重新加入花生油。6盐，鸡精。

7加热均匀分布，馅就作好了。8把面团用擀面杖擀进。成薄皮。

9把豆腐馅放到面皮上。10中间铺匀，把边折到中间。11另一边也一样折到中间。

12把馅再放一层。13把其中的一旁腰上。

14用擀面杖滑动梯形的形状。15用刀从滑动的印子上缝合。16豆腐卷作好了。17篦子抹油，放在篦子上，大火蒸20分钟。

18蒸好了，立马出有锅。19爱吃，还是小时候的味道。小窍门面团一定不要活的韧高。

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